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司牡丹 船中八策 槽搾り 黒 720ml 【数量限定】

【数量限定】
 「中取り」のみを使用した、
 ワンランク↑のプレミアム「船中八策」


司牡丹 「船中八策 槽搾り 黒 」

 毎年人気の逸品。 

 

  • 司牡丹 船中八策 槽搾り 黒 720ml 【数量限定】

  • JANコード

    4975531131256

  • 販売価格

    1,800円(税込)

  • 販売開始日

    2024/05/30

  • 在庫

    3本

  • 購入数

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  • ~定番の船中八策とはココが違う!!~

     ① あらばしり、責めを使わず、「中取り」のみを使用!
     ② お酒に負担が掛かりにくい「槽搾り」」により、洗練された辛口かつ
       ピュアな味わいを実現!
     ③ 今年の船中八策の仕込みタンク数38本の中から特に活きの良い2本を選抜!

    ~味わいについて~

     ナチュラルで華やかな香り、鮮烈で輪郭がはっきりとした味わいが口中でゆっくり
     と広がります。後味は、心地よいほど爽やかにキレます。

    ~蔵からのコメント~

     よく酸が出るように仕込み、軽すぎず味がある辛口酒に仕上がりました。カツオとの
     相性はもちろんですが 、トマト煮込みなどのイタリアンとの相性も抜群です!
     

     
  • ● 造り         純米酒
    ● 原料米(掛・麹) アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫)、きぬむすめ(島根)、フクヒカリ(高知)
    ● 精米歩合     60%・60%
    ● アルコール分  16度以上17未満
    ● 日本酒度     +8
    ● 酸度        1.5
    ● アミノ酸度     1.1
    ● 火入れ       瓶燗1回
    ● 貯蔵方法     瓶貯蔵

     

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