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■定休日：日曜日
豊能梅 おり酒 1.8L
大人の甘酒！？
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豊能梅 おり酒 1.8L
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JANコード
493442571102
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販売価格
2,200円（税込）
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販売開始日
2021/09/13
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在庫
6本
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おり酒は米の旨味がとろりと広がる、口当たりの良い農醇甘口タイプのにごり酒です。
濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと思っている方がおられますが、
豊能梅の「おり酒」は瓶詰め時に「火入れ」によって発酵を止めてありますので、普通のお酒
と同様に扱っていただけます。そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、
寒い日は少し暖めてもいいです。
女性ファンが多いのもこのお酒です。口当たりの良さにつられてつい飲みすぎてしまう方も多い
ようですが、アルコール度数が１８％と高目なので飲みすぎには御注意。
高知県は日本で一番早く酒米が収穫される県です。その早場米を使い、毎年日本で最も早い
新米の新酒造りに取り組んでいます。高知では9月上旬から新酒にごりを愉しむのが風物詩と
してマスコミに取りあげられています。 -
◆ 分類 清酒
◆ アルコール １８％
◆ 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール、糖類
◆ 日本酒度 ー１２
◆ 酸度 １．３
◆ 原料米 フクヒカリ（高知）夏
◆ 精米歩合 ７０％
◆ 酵母 高知酵母AC95
◆ タイプ 一度火入
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。