高知県初のクラフトジンが
完成しました！
マキノジン ４５度 700ｍｌ
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■定休日：日曜日
マキノジン 高知県初のクラフトジン 700ｍｌ ４５度
"ポンコツ蒸留器”で
高知県初のクラフトジンが
完成しました！
マキノジン ４５度 700ｍｌ
高知県初のクラフトジンが
完成しました！
マキノジン ４５度 700ｍｌ
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マキノジン 高知県初のクラフトジン 700ｍｌ ４５度
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JANコード
4975531810014
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販売価格
3,200円（税込）
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販売開始日
2022/02/18
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在庫
在庫切れ
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司牡丹酒造より、高知県初のクラフトジンが発売となりました。
マキノジン ４５度 700ｍｌ
高知県 佐川町出身の植物学者・牧野富太郎博士が発見し亡き妻、寿衛子夫人の
名を付けた「スエコザサ」をメインに、高知県産柑橘類や生姜やハーブなど12種類の
ボタニカル原料を使用。柑橘系の香りとスパイシーな香りが融合した複雑な香り、
アジア風のエキゾチックな味わいが特徴です。 -
人々の共感と熱い想いを乗せ、クラウドファンディングで実現！
『マキノジン』は高知県のBar「Craps」とのコラボ商品です。
バーテンダーを務める塩田貴志氏は一流のバーテンダーでありながら還暦を
迎えてからは高知大学に入学し、蒸留やボタニカルを研究中です。
そんな塩田氏の
「高知県初のクラフトジンを造り 世界一のジンに育てたい！」
という熱い想いに共感した司牡丹酒造はジンの免許を取得。
司牡丹の蒸留器は10年以上稼働していない”ポンコツ”の旧式蒸留器でしたが
塩田氏は「自分にぴったり！」と悦んでくれたそうです。
そして完成したクラフトジンは『マキノジン』と命名され、クラウドファンディングにも挑戦。
大きな共感を呼び、260万円の支援を獲得することが出来ました。
塩田氏いわく「炭酸水と香酸柑橘類を使ったジンリッキーに最適！」なのだとか。
記念すべき第1回目の蒸留分をどうぞお見逃しなく！！
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。