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美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml

新登場の美丈夫 秋限定酒。秋酒シリーズ

お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と満月をイメージしたラベルです。

NEW

  • 美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml

  • JANコード

    4933277600429

  • 販売価格

    1,485円(税込)

  • 販売開始日

    2021/08/30

  • 在庫

    10本

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 春と夏の間、低温貯蔵でじっくり熟成させた秋の時期ならではの純米吟醸酒。
    一層引き出された米の旨味と柔らかな酸味が口の中で広がる、味わい深い
    お酒に成長しています。

     < 味わい >
    柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかで
    たおやかな口当たりの酒を生み出します。丁寧な造りの結果として出てくる控え
    めな吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ
    純米吟醸です。米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後の切れ味は、
    シャープ。これぞ美丈夫、といえる定番酒です。

     < 杜氏コメント >
    純米吟醸の秋酒は、米の旨味と柔らかな酸味が口の中で広がる、味わい深い
    お酒に成長しています。口当たりの良さ、爽やかな後味もしっかり保っており、
    食中酒に適した非常に飲み得な一本です。
  • ◆ 特定名称       純米吟醸
    ◆ 原料米        松山三井(愛媛県産)
    ◆ 精米歩合       55%
    ◆ 日本酒度       +4
    ◆ アルコール      15%
    ◆ 酸 度         1.6
    ◆ アミノ酸度       1.1
    ◆ 使用酵母       高知県酵母(AA-41)

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